缺铁性贫血吃什么好

动物肝脏

肝脏中富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食物。而且肝脏比较容易被人体吸收，比如猪肝中含有大量的铁和磷，它们都是造血的主要原料。另外猪肝中还富含丰富的维生素A、维生素C等多种营养物质，不过在食用猪肝前需要注意一点的是一定要清除毒素。

瘦肉

虽然瘦肉的含铁量不高，但是蛋白质大多数都是集中在瘦肉中。而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。另外，瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

葡萄

葡萄有补气血、强筋骨等功效，历代中医都把它奉为是补血佳品。另外，葡萄中含有大量的葡萄糖，而且钙、铁、磷等物质的含量相对较高，并且有多种维生素和氨基酸。所以葡萄是老幼弱以及贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者都有较好的滋补作用。